Cours plantes sauvages comestibles et médicinales
Immersions natures et artisanats primitifs

Vous trouverez ici nos cours et ateliers sur les plantes sauvages comestibles et médicinales ainsi que nos stages d'immersion en pleine nature en petite tribu.

En plus des activités proposées ci-dessous, nous organisons des sorties "à la carte" d'une journée ou plus selon vos envies comme par exemple:

  • Les plantes sauvages de votre jardin ou de votre région cuisinées chez vous!
  • Deux jours ou plus de randonnée avec cuisine sur le feu de nos ceuillettes et nuits dans la nature!
  • Sortie d'entreprise à la découverte des plantes sauvages.
Contactez-nous ici

Activités par thème

Formation sur une année

Formation plantes sauvages comestibles et médicinales sur une année

cuillette et cuisine

Cours de cueillette et cuisine sauvage

plantes médicinales

Cours sur les plantes médicinales

vie sauvage

Stages d'immersions en nature sauvage

artisanat

Stages d'artisanats primitifs et Buschcraft

L'agenda des prochains stages

 DateIntitulé - Animateur - LieuInfos
Février 2025
02.02
au
14.02

Immersion en Méharée dans les sables du Sahara marocain

  Pâris Faini & CanCan Huang et Paul Soto
  Sahara - Maroc
Plus d'infos
02.02
au
01.03

Immersion naturaliste au sud du Maroc - dans les sables du Sahara et en littoral atlantique

  Pâris Faini & CanCan Huang et Paul Soto
  Maroc
Plus d'infos
17.02
au
01.03

Immersion naturaliste en littorale atlantique marocaine

  Pâris Faini & CanCan Huang et Paul Soto
  Atlantique - Maroc
Plus d'infos
Mars 2025
22.03

Pure pratique botanique - Végétation pionnière des endroits perturbés par l'homme, Sézegnin, Genève

  Pâris Faini
  Sézegnin, Genève - Suisse
Plus d'infos
Avril 2025
05.04

Pure pratique botanique - Forêts, Bois de Chêne, Vaud

  Pâris Faini
  Bois de Chêne, Vaud - Suisse
Plus d'infos
06.04

Journée cueillette et cuisine sauvage
au pied du Jura

  Marc Dechêne
  Bonvillars
Plus d'infos
12.04

Journée cueillette et cuisine sauvage
au bord du Lac

  Marc Dechêne
  Bonvillars
Plus d'infos
27.04

Journée cueillette et cuisine sauvage
au pied du Jura

  Marc Dechêne
  Bonvillars
Plus d'infos
Mai 2025
03.05

Plantes médicinales du printemps

  Marc Dechêne
  Bonvillars
Plus d'infos
04.05

Journée cueillette et cuisine sauvage
au bord du Lac

  Marc Dechêne
  Bonvillars
Plus d'infos
17.05

Pure pratique botanique - Rivages et lieux humides, Grande Cariçaie, Vaud

  Pâris Faini
  Rivages et lieux humides, Grande Cariçaie, Vaud - Suisse
Plus d'infos
18.05

Journée cueillette et cuisine sauvage
au pied du Jura

  Marc Dechêne
  Bonvillars
Plus d'infos
25.05

Journée cueillette et cuisine sauvage
au sommet du Jura

  Marc Dechêne
  Mauborget
Plus d'infos
29.05
au
01.06

Immersion Familiale en Forêt genevoise

  Pâris Faini et CanCan Huang
  Genève - Suisse
Plus d'infos
29.05
au
31.05

Immersion sauvage de 3 jours sur le Jura

  Marc Dechêne
  Mauborget - Suisse
Plus d'infos
Juin 2025
07.06
au
09.06

Petite immersion Familiale - 3 jours - Préalpes fribourgeoises

  Marc Dechêne et Valentine Meylan
  Gastlosen - Fribourg - Suisse
Plus d'infos
14.06

Pure pratique botanique - Landes, lisières et mégaphorbiaies, Mosses, Vaud

  Pâris Faini
   Vaud - Suisse
Plus d'infos
15.06

Journée cueillette et cuisine sauvage
au sommet du Jura

  Marc Dechêne
  Mauborget
Plus d'infos
28.06

Plantes médicinales de l'été

  Marc Dechêne
  Bonvillars
Plus d'infos
29.06
au
03.07

Immersion Familiale en Forêt du Risoud

  Pâris Faini et CanCan Huang
  Vallée de joux - Suisse
Plus d'infos
Juillet 2025
05.07

Pure pratique botanique - Pelouses et prairies alpines, Betelberg, Berne

  Pâris Faini
  Berne - Suisse
Plus d'infos
05.07
au
06.07

Une Nuit Sauvage sur le Jura

  Marc Dechêne et Valentine Meylan
  Mauborget (Suisse)
Plus d'infos
14.07
au
19.07

Semaine de vie sauvage entre adultes dans les Préalpes suisses

  Marc Dechêne et Nina Fischer
  Gastlosen - Fribourg - Suisse
Plus d'infos
19.07
au
24.07

Immersion musicale - Co-créons la bande sonore de la nature

  Cancan Huang et Pâris Faini
  Vallée de joux - Suisse
Plus d'infos
28.07
au
02.08

Semaine de Vie Sauvage Itinérante - 6 jours - Forêt du Risoux - Suisse

  Marc Dechêne et Pâris Faini
  Le Brassus - Suisse
Plus d'infos
Août 2025
10.08
au
14.08

Immersion Familiale en Foret du Risoud

  Pâris Faini et CanCan Huang
  Vallée de joux - Suisse
Plus d'infos
23.08

Pure pratique botanique - Glaciers, rochers, éboulis et moraines, Ferpècle et Mont Miné, Valais

  Pâris Faini
  Valais - Suisse
Plus d'infos
24.08

Fabriquer son set à feu primitif

  Marc Dechêne
  Bonvillars
Plus d'infos
30.08
au
31.08

Une Nuit Sauvage sur le Jura

  Marc Dechêne et Valentine Meylan
  Mauborget (Suisse)
Plus d'infos
Septembre 2025
06.09
au
07.09

Week-end de Gastronomie Sauvage chez CanCan & Pâris : Un moment de partage, de découverte et de gourmandise en famille

  Pâris Faini et Cancan Huang
  Jura - France
Plus d'infos
13.09

Pure pratique botanique - Eaux libres, et tourbières, Le Sentier, Vaud

  Pâris Faini
  Vaud - Suisse
Plus d'infos
14.09

Plantes sauvages comestibles d'automne
Cueillette et conservation

  Marc Dechêne
  Bonvillars
Plus d'infos
28.09

Plantes médicinales d'automne

  Marc Dechêne
  Bonvillars
Plus d'infos
Octobre 2025
11.10

Pure pratique botanique - Forêts, Tuilerie, Vaud

  Pâris Faini
  Vaud - Suisse
Plus d'infos
12.10

Plantes sauvages comestibles d'automne
Cueillette et conservation

  Marc Dechêne
  Bonvillars
Plus d'infos

Toutes les activités

Février 2025

Immersion en Méharée dans les sables du Sahara marocain

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  Animé par: Pâris Faini & CanCan Huang et Paul Soto
  Du dimanche 02 février 2025 au vendredi 14 février 2025
  Sahara - Maroc
Paul fera parti du groupe, il parle l'arabe marocain, il a parcouru ces régions à de nombreuses reprises et connaît depuis plusieurs années les familles des chameliers qui nous guideront à travers leur pays. 
 
Ce voyage est orienté par le choix de se glisser dans une forme de vie, itinérante et en groupe (telle une caravane ou tribu), à travers une contrée inconnue de la plupart des participants. 
 
L'esprit de ce parcours est d'appréhender le voyage d'une manière vivante, c'est-à-dire non figée quant à son itinéraire et son calendrier, non déterminée dans ses étapes et ses heures de marche, ... 
 
Chacun est impliqué dans l'aventure personnelle qui consiste à accueillir un mode de vie et de déplacement, à observer la flore et la faune lorsque le climat et l’histoire ont enlevés la forêt et asséché le pays…. 
 
Nous découvrons ensemble, à pied, au jour le jour, le chemin que nous suivons. L'aventure est là, dans cette forme de découverte, dans cette marche vers l'inconnu où nous sommes un, tous dans la même situation. 
 
Autour de nous, les chameliers ressemblent à l'équipage d'un bateau, habitués à sa conduite.  
 
Donc nous découvrons, ensemble, les surprises de la mer sur laquelle il navigue. 
 
L'aventure est un voyage intérieur et un voyage à l'extérieur de soi au travers des paysages, des observations de ce qui vit dans ces milieux, comme des aléas et des rencontres. 
 
Au fur et à mesure des années, Paul a prêté attention a l'importance de ce dialogue entre intérieur et extérieur, que l'âme des voyageurs dans cette immensité aime à découvrir. 
 
Ainsi, dans ce groupe qui va réunir deux civilisations au moins, chacun et chacune entre pour un temps dans un partage, un engagement, une cohabitation participative qui réclament une sorte de « dé-formatage », de mise à nu pour accueillir l'expérience de soi, de l'autre et des événements successifs. 
 
Une tribu en mouvement ou une caravane commerçante en déplacement vit une aventure similaire à celle d'un groupe humain qui est sur un bateau en chemin vers une destination lointaine. Sauf, et c'est majeur ici, que nous pouvons, sur terre, nous éparpiller aux alentours en découvertes personnelles y compris durant la marche... 
 
Ainsi cette méharée est destinée à ceux qui aiment sincèrement l'humain, la vie dans la nature à un rythme qui est celui du corps mais sans exploits ou défis, en prêtant attention à ce que nous vivons dans ce milieu naturel à la fois très rustiques et très subtil, et à la façon dont nous le vivons. 
 
Au Maroc, encore plus que dans l'ensemble du Sahara, les zones rocheuses (reg) représentent la plus grande part de la surface.  
 
La « mer de sable, l'erg », est rare et est « l’image mythique » que les occidentaux ont du désert. 
Mais l’Erg est aussi « un milieu vivant » qu’il nous faudra découvrir dans le silence et les longues observations entre jour et nuit.

Contacts fortuits ou recherché avec la faune discrète et rare, avec le végétal clairsemé, avec les humains qui vivent là, de même que les échanges internes à notre groupe, sont des enrichissements pour nos vies.

 

Nous utilisons un mode de déplacement et un mobilier tels qu'ils ont toujours fonctionné dans ce désert (bât, chouaris, tente, etc.). 

Ceux qui le désirent peuvent prendre tour à tour la décision de l'itinéraire, le choix d'un cheminement, puis expérimenter la gestion du trajet retenu, pour toute la caravane, sur le terrain.

Toutefois, Paul restera la personne qui en tenant compte, notamment, de l'avis des hommes du désert et des conditions météorologiques nous informera des meilleures options présentes.

Mais c'est ensemble que nous écoutons comment le désert nous propose d'inviter la main d'Allah à se poser sur notre avancée...

Espace et dépouillement, le désert est l'inverse de l'éparpillement. Il mène à la sincérité et à la vraie mesure. Le désert engage à relever le regard jusqu'à la ligne d'horizon. Il redresse, aiguise l'attention, réclame la vigilance, confère à tout être sa présence essentielle.

Le désert oblige, impose la justesse de l'investissement.

Il révèle à chacun sa dimension au-delà des limites confortables et ordinaires.

Se confronter au désert est en soi un apprentissage, une émotion, un contraste. Le désert est intensité de vie.

Ce que nous vous proposons, c'est le partage de cette vie au rythme régulier de la marche des dromadaires, des haltes où le thé désaltère et renforce, où le pain et le repas deviennent éléments indispensables, ou l’observation silencieuse de l’aube et du crépuscule révèle l’agitation discrète des êtres peuplant les lieux.

Là, le contact avec la nature prend une dimension hors du temps !

 

La relation à l'homme du désert, qu'il soit chamelier, nomade, ou qu'il habite l’oasis, reste souvent rencontre chaleureuse et mutuellement enrichissante - moments rares dans

nos existences majoritairement urbaines.

Le but de cette méharée est de passer un "moment de vie" dans un autre temps et une autre civilisation, de s'immerger dans les milieux naturels et l’aspect vivant du désert.

Les étapes quotidiennes sont volontairement réduites.

Rien à voir avec les 30 kms quotidiens des caravanes marchandes traditionnelles.

Ceci afin de permettre des arrêts prolongés et des rythmes d'observation de type naturaliste, ainsi que sensitif, voir méditatif, dans l'approche du désert.

La sincérité de ce quotidien que nous vivons, tout au long de notre immersion, est à préserver par la discrétion de notre passage et le respect qu'offre notre comportement.

Tarifs

1200.- chf/€  pour Adultes    

900.- chf/€  pour Mineurs ( 12-17ans)    

800.- chf/€    pour Enfants (6-11 ans) 

700.- chf/€    pour Petits enfants(moins de 6ans)

infos & inscription : contact@viesauvage.ch




Immersion naturaliste au sud du Maroc - dans les sables du Sahara et en littoral atlantique

image miniature
  Animé par: Pâris Faini & CanCan Huang et Paul Soto
  Du dimanche 02 février 2025 au samedi 01 mars 2025
  Maroc

Paul Soto fera partie du groupe. Il parle l’arabe marocain et connaît depuis de nombreuses années les familles des chameliers qui nous guideront à travers leur pays.

Ce voyage est orienté par le choix de se glisser dans une forme de vie tribale et itinérante, à travers une contrée inconnue de la plupart des participants.

L'esprit de ce parcours est d'appréhender le voyage d'une manière vivante, non figée quant à son itinéraire et son calendrier, non prédéterminée dans ses rythmes de marche, …

Chaque personne est actrice de notre aventure, d’une vie de mouvement et de curiosité envers la flore et la faune du désert. Nous venons à la découvert de la fin de la forêt, lorsque le climat et l’histoire ont et asséché le pays….

Première chapitre d’immersion:

 Immersion en Méharée dans les sables du Sahara marocain 

Du dimanche 02 février 2025 au vendredi 14 février 2025

Au Maroc, encore plus que dans l'ensemble du Sahara, les zones rocheuses (reg) représentent la plus grande part de la surface. 

La « mer de sable, l'erg », est rare et est « l’image mythique » que les occidentaux ont du désert.

Mais l’Erg est aussi « un milieu vivant » qu’il nous faudra découvrir dans le silence et les longues observations entre jour et nuit.

Contacts fortuits ou recherché avec la faune discrète et rare, avec le végétal clairsemé, avec les humains qui vivent là, de même que les échanges internes à notre groupe, sont des enrichissements pour nos vies.

Nous utilisons un mode de déplacement et un mobilier tels qu'ils ont toujours fonctionné dans ce désert (bât, chouaris, tente, etc.). 

Ceux qui le désirent peuvent prendre tour à tour la décision de l'itinéraire, le choix d'un cheminement, puis expérimenter la gestion du trajet retenu, pour toute la caravane, sur le terrain.

Toutefois, Paul restera la personne qui en tenant compte, notamment, de l'avis des hommes du désert et des conditions météorologiques nous informera des meilleures options présentes.

Mais c'est ensemble que nous écoutons comment le désert nous propose d'inviter la main d'Allah à se poser sur notre avancée...

Espace et dépouillement, le désert est l'inverse de l'éparpillement. Il mène à la sincérité et à la vraie mesure. Le désert engage à relever le regard jusqu'à la ligne d'horizon. Il redresse, aiguise l'attention, réclame la vigilance, confère à tout être sa présence essentielle.

Le désert oblige, impose la justesse de l'investissement.

Il révèle à chacun sa dimension au-delà des limites confortables et ordinaires.

Se confronter au désert est en soi un apprentissage, une émotion, un contraste. Le désert est intensité de vie.

Ce que nous vous proposons, c'est le partage de cette vie au rythme régulier de la marche des dromadaires, des haltes où le thé désaltère et renforce, où le pain et le repas deviennent éléments indispensables, ou l’observation silencieuse de l’aube et du crépuscule révèle l’agitation discrète des êtres peuplant les lieux.

Là, le contact avec la nature prend une dimension hors du temps !

La relation à l'homme du désert, qu'il soit chamelier, nomade, ou qu'il habite l’oasis, reste souvent une rencontre chaleureuse et mutuellement enrichissante - moments rares dans

nos existences majoritairement urbaines.

Le but de cette méharée est de passer un "moment de vie" dans un autre temps et une autre civilisation, de s'immerger dans les milieux naturels et l’aspect vivant du désert.

Les étapes quotidiennes sont volontairement réduites.

Rien à voir avec les 30 kms quotidiens des caravanes marchandes traditionnelles.

Ceci afin de permettre des arrêts prolongés et des rythmes d'observation de type naturaliste, ainsi que sensitif, voir méditatif, dans l'approche du désert.

 

Deuxième chapitre d’ immersion:

Immersion naturaliste en littoral atlantique marocain 

Du lundi 17 février 2025 au samedi 01 mars 2025

Cette seconde immersion nomade se déplacera très lentement en suivant le littoral au sud d’Agadir. 

Nous irons à travers les milieux naturels de cette partie du monde nommée macaronésie. 

Nous nous déplaçons avec des dromadaires porteurs de nos bagages. 

Les chameliers, comme à la première immersion dans l'Erg, guideront la caravane. 

Au cours de cette immersion en forme de méharée nous consacrons de longs moments à l’observation. 

Les méditations surplombant la mer ou les silences immobiles derrières les jumelles sont les bienvenus afin de découvrir ces zones semi désertiques et néanmoins grouillant d’une vie aux multiples aspects. 

Cherchons ensemble dans la flore et la faune, les espèces devenues rares par la régression des milieux forestiers. 

Nous découvrons ensemble, à pied, au jour le jour, le chemin que nous suivons. 

L'aventure est là, dans cette forme de découverte, dans cette marche vers l'inconnu où nous sommes un, tous dans la même situation.

Autour de nous, les chameliers ressemblent à l'équipage d'un bateau, habitués à sa conduite. 

Donc nous découvrons, ensemble, les surprises de la mer sur laquelle il navigue.

L'aventure est un voyage intérieur et un voyage à l'extérieur de soi au travers des paysages, des observations de ce qui vit dans ces milieux, comme des aléas et des rencontres.

Au fur et à mesure des années, Paul a prêté attention a l'importance de ce dialogue entre intérieur et extérieur, que l'âme des voyageurs dans cette immensité aime à découvrir.

Ainsi, dans ce groupe qui va réunir deux civilisations au moins, chacun et chacune entre pour un temps dans un partage, un engagement, une cohabitation participative qui réclament une sorte de « dé-formatage », de mise à nu pour accueillir l'expérience de soi, de l'autre et des événements successifs.

Une tribu en mouvement ou une caravane commerçante en déplacement vit une aventure similaire à celle d'un groupe humain qui est sur un bateau en chemin vers une destination lointaine. Sauf, et c'est majeur ici, que nous pouvons, sur terre, nous éparpiller aux alentours en découvertes personnelles y compris durant la marche...

Ainsi cette méharée est destinée à ceux qui aiment sincèrement l'humain, la vie dans la nature à un rythme qui est celui du corps mais sans exploits ou défis, en prêtant attention à ce que nous vivons dans ce milieu naturel à la fois très rustiques et très subtil, et à la façon dont nous le vivons.

 

La sincérité de ce quotidien que nous vivons, tout au long de notre immersion, est à préserver par la discrétion de notre passage et le respect qu'offre notre comportement.

 

TARIFS

2200.- chf/€  pour Adultes                            

1600.- chf/€  pour Mineurs ( 12-17ans)    

1400.- chf/€  pour Enfants (6-11ans)           

1200.- chf/€  pour Petits enfants (moins de 6ans)  

Infos&Inscription : contact@viesauvage.ch

 





Immersion naturaliste en littorale atlantique marocaine

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  Animé par: Pâris Faini & CanCan Huang et Paul Soto
  Du lundi 17 février 2025 au samedi 01 mars 2025
  Atlantique - Maroc

Cette seconde  immersion nomade se déplacera très lentement en suivant le littoral au sud d’Agadir. Cette seconde immersion nomade se déplacera très lentement en suivant le littoral au sud d’Agadir. 

Nous irons à travers les milieux naturels de cette partie du monde nommée macaronésie. 

Nous nous déplaçons avec des dromadaires porteurs de nos bagages. 

Les chameliers, comme à la première immersion dans l'Erg, guideront la caravane. 

Au cours de cette immersion en forme de méharée nous consacrons de longs moments à l’observation. 

Les méditations surplombant la mer ou les silences immobiles derrières les jumelles sont les bienvenus afin de découvrir ces zones semi désertiques et néanmoins grouillant d’une vie aux multiples aspects. 

Cherchons ensemble dans la flore et la faune, les espèces devenues rares par la régression des milieux forestiers. 

Paul Soto fera partie du groupe. Il parle l’arabe marocain et connaît depuis de nombreuses années les familles des chameliers qui nous guideront à travers leur pays. 

Ce voyage est orienté par le choix de se glisser dans une forme de vie tribale et itinérante, à travers une contrée inconnue de la plupart des participants. 

L'esprit de ce parcours est d'appréhender le voyage d'une manière vivante, non figée quant à son itinéraire et son calendrier, non prédéterminée dans ses rythmes de marche, ... 

Chaque personne est actrice de notre aventure, d’une vie de mouvement et de curiosité envers la flore et la faune du désert. 

Nous venons à la découverte de la fin de la forêt, lorsque le climat et l’histoire ont asséché le pays.... 

L'aventure est là, dans cette forme de découverte, dans cette marche vers l'inconnu où nous sommes un, tous dans la même situation. 

Autour de nous, comme toujours les chameliers sont l'équipage d'un bateau, habitués à sa conduite.  

Nous découvrons, ensemble, les surprises de la mer sur laquelle il navigue. 

L'aventure est un voyage intérieur et un voyage à l'extérieur de soi au travers des paysages, des observations de ce qui vit dans ces milieux, comme des aléas et des rencontres. 

Au fur et à mesure des années, Paul a prêté attention à l'importance de ce dialogue entre intérieur et extérieur, que l'âme des voyageurs dans cette immensité aime à découvrir. 

Ainsi, ce groupe qui va réunir deux civilisations au moins, chacun et chacune entre pour un temps dans un partage, un engagement, une cohabitation participative qui réclament une sorte de

 « dé-formatage », de mise à nu pour accueillir l'expérience de soi, de l'autre et des événements successifs. 

Une tribu en mouvement ou une caravane commerçante en déplacement vit une aventure similaire à celle d'un groupe humain qui est sur un bateau en chemin vers une destination lointaine. Sauf, et c'est majeur ici, que nous pouvons, sur terre, nous éparpiller aux alentours en découvertes personnelles y compris durant la marche... 

Ainsi cette méharée est destinée à ceux qui aiment sincèrement l'humain, la vie dans la nature à un rythme qui est celui du corps mais sans exploits ou défis, en prêtant attention à ce que nous vivons dans ce milieu naturel à la fois très rustiques et très subtil, et à la façon dont nous le vivons. 

Ce que nous vous proposons, c'est le partage de cette vie au rythme régulier de la marche des dromadaires, des haltes où les repas deviennent éléments indispensables, ou l’observation silencieuse de l’aube et du crépuscule révèle l’agitation discrète des êtres peuplant les lieux. 

Là, le contact avec la nature prend une dimension hors du temps ! 

La relation aux gens qui peuplent ce littoral marocain reste souvent rencontre chaleureuse et mutuellement enrichissante - moments rares dans 

nos existences majoritairement urbaines. 

Le but de cette méharée est de passer un "moment de vie" dans un autre temps et une autre civilisation, de s'immerger dans les milieux naturels et l’aspect vivant du désert. 

La sincérité de ce quotidien que nous vivons, tout au long de notre immersion, est à préserver par la discrétion de notre passage et le respect qu'offre notre comportement.

Tarifs

1200.- chf/€  pour Adultes    

900.- chf/€  pour Mineurs ( 12-17ans)    

800.- chf/€    pour Enfants (6-11 ans) 

700.- chf/€    pour Petits enfants(moins de 6ans)

Infos&Inscription : contact@viesauvage.ch





Mars 2025

Pure pratique botanique - Végétation pionnière des endroits perturbés par l'homme, Sézegnin, Genève

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  Animé par: Pâris Faini
  Le samedi 22 mars 2025
  Sézegnin, Genève - Suisse

Pure pratique botanique - Végétation pionnière des endroits perturbés par l'homme, Sézegnin, Genève

22 mars 2025

Une journée par mois, dans une diversité de milieux naturels suisse, pour identifier des plantes, manier une flore et sa clé de détermination, pratiquer le vocabulaire botanique.

Enfants bienvenus.

Rendez-vous à 8h30 lieu, et fin à 18h00.

 

Tarif

20.-chf d’acompte par journée inscrite + prix libre 

 

Matériel nécessaire

Des habits adaptés au lieu et à la météo

Un casse croûte pour midi

La flora helvetica et sa clé de détermination

 

Ou une autre flore :

La flore de la Suisse : le nouveau BINZ

La flore de Jeanne Covillot

Flora vegetativa

 

Matériel en option :

Loupe de botaniste

Carnet à herbier

 

SI vous souhaitez nous enchaînons toujours sur le même lieu les samedis “pure pratique botanique” avec un dimanche “journée cueillette et cuisine”, plus ethnobotanique.

Infos et inscriptions : contact@viesauvage.ch

Inscriptions

Avril 2025

Pure pratique botanique - Forêts, Bois de Chêne, Vaud

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  Animé par: Pâris Faini
  Le samedi 05 avril 2025
  Bois de Chêne, Vaud - Suisse

Pure pratique botanique - Forêts, Bois de Chêne, Vaud

5 avril 2025

Une journée par mois, dans une diversité de milieux naturels suisse, pour identifier des plantes, manier une flore et sa clé de détermination, pratiquer le vocabulaire botanique.

Enfants bienvenus.

Rendez-vous à 8h30 lieu, et fin à 18h00.

 

Tarif : 

20.-chf d’acompte par journée inscrite + prix libre 

 

Matériel nécessaire : 

Des habits adaptés au lieu et à la météo

Un casse croûte pour midi

La flora helvetica et sa clé de détermination

 

Ou une autre flore :

La flore de la Suisse : le nouveau BINZ

La flore de Jeanne Covillot

Flora vegetativa

 

Matériel en option :

Loupe de botaniste

Carnet à herbier

 

SI vous souhaitez nous enchaînons toujours sur le même lieu les samedis “pure pratique botanique” avec un dimanche “journée cueillette et cuisine”, plus ethnobotanique.

Infos et inscriptions : contact@viesauvage.ch

Inscriptions

Journée cueillette et cuisine sauvage
au pied du Jura

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  Animé par: Marc Dechêne
  Le dimanche 06 avril 2025
  Bonvillars

Cueillette et cuisine sauvage

Nous partons une journée au pied du Jura vaudois à la découverte des saveurs des plantes sauvages comestibles et de leurs vertus.

Ensemble autour du feu, nous cuisinerons le repas de midi avec nos cueillettes.

Introduction ludique à la botanique

Après le repas, nous poursuivrons par un jeu permettant d'apprendre les bases de la terminologie botanique de manière ludique.

Prix

Adulte: 90.-
Enfant dès 10 ans: 40.-
Enfant de moins de 10 ans: Gratuit
Forfait famille: 190.-

Toutes les infos
Inscriptions

Journée cueillette et cuisine sauvage
au bord du Lac

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  Animé par: Marc Dechêne
  Le samedi 12 avril 2025
  Bonvillars

Cueillette et cuisine sauvage

Nous partons dans la forêt riveraine du lac de Neuchâtel à la découverte des saveurs des plantes sauvages comestibles et de leurs vertus.

Ensemble autour du feu, nous cuisinerons le repas sauvage de midi avec nos cueillettes.

Introduction ludique à la botanique

Après le repas, nous poursuivrons par un jeu permettant d'apprendre les grandes familles botaniques des plantes et leurs principales caractéristiques.

Prix

Adulte: 90.-
Enfant dès 10 ans: 40.-
Enfant de moins de 10 ans: Gratuit
Forfait famille: 190.-

Toutes les infos
Inscriptions

Journée cueillette et cuisine sauvage
au pied du Jura

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  Animé par: Marc Dechêne
  Le dimanche 27 avril 2025
  Bonvillars

Cueillette et cuisine sauvage

Nous partons une journée au pied du Jura vaudois à la découverte des saveurs des plantes sauvages comestibles et de leurs vertus.

Ensemble autour du feu, nous cuisinerons le repas de midi avec nos cueillettes.

Introduction ludique à la botanique

Après le repas, nous poursuivrons par un jeu permettant d'apprendre les bases de la terminologie botanique de manière ludique.

Prix

Adulte: 90.-
Enfant dès 10 ans: 40.-
Enfant de moins de 10 ans: Gratuit
Forfait famille: 190.-

Toutes les infos
Inscriptions

Mai 2025

Plantes médicinales du printemps

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  Animé par: Marc Dechêne
  Le samedi 03 mai 2025
  Bonvillars

Déroulement de la journée

La première partie de cette journée sera consacrée à l'identification de quelques plantes médicinales printanières sauvages. Nous parlerons des risques de confusions, des propriétés médicinales de la plante, des indications et contrindications thérapeutiques et des éventuels interactions médicamenteuses.

Nous apprendrons les gestes d'une cueillette respectueuse du vivant.

Après un pic-nique sortit du sac, nous rejoindrons la salle de cours de la coopérative du Pan d'Ozi à Mauborget pour passer à la partie conservation et transformation de nos récoltes.

Nous terminerons par la confection d'un macéat huileux et d'un baume.

Vous repartirez chez vous avec:

  • Un document sur les principales plantes médicinales printanières de nos régions et leurs propriétés.
  • Un document sur la fabrication des macérats huileux et baumes
  • Un baume cicatrisant.

Prix

Adultes: 150.-                       Enfants dès 10 ans: 50.-

Toutes les infos
Inscriptions

Journée cueillette et cuisine sauvage
au bord du Lac

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  Animé par: Marc Dechêne
  Le dimanche 04 mai 2025
  Bonvillars

Cueillette et cuisine sauvage

Nous partons dans la forêt riveraine du lac de Neuchâtel à la découverte des saveurs des plantes sauvages comestibles et de leurs vertus.

Ensemble autour du feu, nous cuisinerons le repas sauvage de midi avec nos cueillettes.

Introduction ludique à la botanique

Après le repas, nous poursuivrons par un jeu permettant d'apprendre les grandes familles botaniques des plantes et leurs principales caractéristiques.

Prix

Adulte: 90.-
Enfant dès 10 ans: 40.-
Enfant de moins de 10 ans: Gratuit
Forfait famille: 190.-

Toutes les infos
Inscriptions

Pure pratique botanique - Rivages et lieux humides, Grande Cariçaie, Vaud

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  Animé par: Pâris Faini
  Le samedi 17 mai 2025
  Rivages et lieux humides, Grande Cariçaie, Vaud - Suisse

Pure pratique botanique - Rivages et lieux humides, Grande Cariçaie, Vaud

17 mai 2025

Une journée par mois, dans une diversité de milieux naturels suisse, pour identifier des plantes, manier une flore et sa clé de détermination, pratiquer le vocabulaire botanique.

Enfants bienvenus.

Rendez-vous à 8h30 lieu, et fin à 18h00.

 

Tarif : 

20.-chf d’acompte par journée inscrite + prix libre 

 

Matériel nécessaire : 

Des habits adaptés au lieu et à la météo

Un casse croûte pour midi

La flora helvetica et sa clé de détermination

 

Ou une autre flore :

La flore de la Suisse : le nouveau BINZ

La flore de Jeanne Covillot

Flora vegetativa

 

Matériel en option :

Loupe de botaniste

Carnet à herbier

 

SI vous souhaitez nous enchaînons toujours sur le même lieu les samedis “pure pratique botanique” avec un dimanche “journée cueillette et cuisine”, plus ethnobotanique.

Infos et inscriptions : contact@viesauvage.ch

Inscriptions

Journée cueillette et cuisine sauvage
au pied du Jura

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  Animé par: Marc Dechêne
  Le dimanche 18 mai 2025
  Bonvillars

Cueillette et cuisine sauvage

Nous partons une journée au pied du Jura vaudois à la découverte des saveurs des plantes sauvages comestibles et de leurs vertus.

Ensemble autour du feu, nous cuisinerons le repas de midi avec nos cueillettes.

Introduction ludique à la botanique

Après le repas, nous poursuivrons par un jeu permettant d'apprendre les bases de la terminologie botanique de manière ludique.

Prix

Adulte: 90.-
Enfant dès 10 ans: 40.-
Enfant de moins de 10 ans: Gratuit
Forfait famille: 190.-

Toutes les infos
Inscriptions

Journée cueillette et cuisine sauvage
au sommet du Jura

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  Animé par: Marc Dechêne
  Le dimanche 25 mai 2025
  Mauborget

Cueillette et cuisine sauvage

Nous partons une journée sur le balcon du Jura vaudois à la découverte des saveurs des plantes sauvages comestibles et de leurs vertus.

Ensemble autour du feu, nous cuisinerons le repas sauvage de midi avec nos cueillettes.

Introduction ludique à la botanique

Après le repas, nous poursuivrons par un jeu permettant d'apprendre les principaux milieux naturels de Suisse et quelques plantes comestibles ou médicinales que nous pourrions y trouver.

 

Prix

Adulte: 90.-
Enfant dès 10 ans: 40.-
Enfant de moins de 10 ans: Gratuit
Forfait famille: 190.-

Toutes les infos
Inscriptions

Immersion Familiale en Forêt genevoise

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  Animé par: Pâris Faini et CanCan Huang
  Du jeudi 29 mai 2025 au dimanche 01 juin 2025
  Genève - Suisse
Cette immersion familiale est adaptée à tout public : bébés, enfants, jeunes, adultes et personnes âgées.

Nous ouvrons quatre jours pour s'initier en famille à l’art de vivre sauvage, dans un repli oublié de la forêt genevoise, un lieu paisible, aux abords d’une petite rivière. Ce lieu est un espace privilégier pour entrer en contact avec la rivière, l’argile, les pierres, les plantes, les insectes et découvrir les merveilles de la nature. Ces cinq jours sont une fenêtre sur la vie tribale, nous nous réunissons autour d’un foyer pour partager des aventures, des repas, des jeux et des savoirs. C’est un espace de liberté pour jouer ensemble, en familles, dégourdir son corps et suivre son enthousiasme.

Au programme

L’idée est de savourer la vie et d’être bien au milieu du bois. Ici pas de programme ni d'horaire établi, nous vivons au rythme de nos besoins et de nos enthousiasmes :

• Monter un abri léger et étanche avec comme seul matériel de la corde et une bâche, c'est l'occasion d'apprendre à faire des nœuds solides et facile à défaire.

• Apprendre à faire du feu de façon primitive pour cuisiner, se tenir chaud, se réunir, veiller et bricoler.

• Apprendre à distinguer les plantes sauvages comestibles des toxiques, ainsi que les autres espèces, lors de balades en étoile autour du camp, pour agrémenté notre base alimentaire.

• Veiller le soir au coin du feu et discuter, raconter des histoires, des énigmes, des chants, de la musique, du théâtre, des jeux,...

• Artisanats sauvages possibles (merci d’en choisir un et de nous le dire à l’avance afin de le préparer) : un panier, un arc et des flèches, tanner une peau, Tasses, bols et ustensiles de sculpture, kit de feu, kit de couture Sami, sac en cuir Sami, Flûte en bambou...

Au menu

Nous aurons avec nous une base alimentaire composée de céréales et pseudo-céréales, de légumineuses, de noix, d’huiles, de fruits et de légumes, le tout plutôt de qualité biologique et en quantité suffisante pour élaborer de bon petits plats sains et nourrissants. Nos repas seront cuisinés au feu de bois et préparés collectivement. Nous apprendrons ainsi à préparer nos récoltes sauvages. Le défi, si vous l’acceptez, est de se tourner vers la forêt nourricière en partie au moins dans chaque plat cuisiné. Si vous le souhaitez, il vous est possible d’amener des aliments (naturels), notamment pour les enfants, ils seront mis en commun. Merci.

Tarifs

Le prix est calculé au plus juste pour que nous puissions faire vivre nos familles de nos activités tout en rendant l'expérience de la vie sauvage accessible au plus grand nombre.

Adultes: 350.- chf/350€

Mineurs: 200.- chf/200€

*Prix dégressif pour les familles

*Pour que cette expérience reste également accessible aux familles, le prix est calculé comme suit:

  • 1 adulte 350.-

  • 2 parents avec enfant(s) 600.-

  • 1er enfant 200.-

  • par enfant supplémentaire 150.-

  • Enfant de moins de 3ans Gratuit.-
    Par exemple: Les 2 parents qui viennent avec leurs 2 enfants: 600 + 200 + 150 = 950.-

 Infos&Inscription : contact@viesauvage.ch





Immersion sauvage de 3 jours sur le Jura

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  Animé par: Marc Dechêne
  Du jeudi 29 mai 2025 au samedi 31 mai 2025
  Mauborget - Suisse

Degré de ré-ensauvagement: II - Habile

Un grand we pour s'initier à la vie sauvage. Ce stage est également ouvert aux enfants accompagnés d'un adulte (age minimum conseillé: 7ans).

Nos repas à base de plantes sauvages et d'une base alimentaire végétarienne seront cuisinés sur le feu que nous vous apprendrons à allumer de façon primitive.

Prix

Adultes: 300.-
Enfants: 150.-
Prix dégressif pour les familles (voir "toute les infos")

Toutes les infos
Inscriptions

Juin 2025

Petite immersion Familiale - 3 jours - Préalpes fribourgeoises

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  Animé par: Marc Dechêne et Valentine Meylan
  Du samedi 07 juin 2025 au lundi 09 juin 2025
  Gastlosen - Fribourg - Suisse

Degré de ré-ensauvagement: I - Approche - 3 jours - 2 nuits

Un grand we pour s'initier en famille à la vie sauvage

Adaptée pour tout public, bébés, enfants et personnes âgées. Cette petite immersions a lieu sur un camp fixe au coeur de la forêt fribourgeoise. Apprendre les bases de la vie sauvage. Reconnaître les plantes sauvages comestibles et autres merveilles de la nature. Nos repas seront constitués de plantes sauvages et d'une base alimentaire végétarienne. Nous les cuisinerons au feu de bois que nous vous apprendrons à allumer de façon primitive. Apprendre à monter une toile pour se protéger de la pluie ou dormir à la belle étoile. Nous explorerons également quelques gestes premiers comme la vannerie sauvage, la fabrication de cordes ou la musique verte.

Prix

Adultes: 300.-
Enfants dès 3 ans: 150.-
Enfants de moins de 3 ans: Gratuit
Prix dégressif pour les familles (voir "toute les infos")

Toutes les infos
Inscriptions

Pure pratique botanique - Landes, lisières et mégaphorbiaies, Mosses, Vaud

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  Animé par: Pâris Faini
  Le samedi 14 juin 2025
  Vaud - Suisse

Pure pratique botanique - Landes, lisières et mégaphorbiaies, Mosses,  Vaud

14 Juin 2025

Une journée par mois, dans une diversité de milieux naturels suisse, pour identifier des plantes, manier une flore et sa clé de détermination, pratiquer le vocabulaire botanique.

Enfants bienvenus.

Rendez-vous à 8h30 lieu, et fin à 18h00.

 

Tarif : 

20.-chf d’acompte par journée inscrite + prix libre 

 

Matériel nécessaire : 

Des habits adaptés au lieu et à la météo

Un casse croûte pour midi

La flora helvetica et sa clé de détermination

 

Ou une autre flore :

La flore de la Suisse : le nouveau BINZ

La flore de Jeanne Covillot

Flora vegetativa

 

Matériel en option :

Loupe de botaniste

Carnet à herbier

 

SI vous souhaitez nous enchaînons toujours sur le même lieu les samedis “pure pratique botanique” avec un dimanche “journée cueillette et cuisine”, plus ethnobotanique.

Infos et inscriptions : contact@viesauvage.ch

Inscriptions

Journée cueillette et cuisine sauvage
au sommet du Jura

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  Animé par: Marc Dechêne
  Le dimanche 15 juin 2025
  Mauborget

Cueillette et cuisine sauvage

 

Nous partons une journée sur le balcon du Jura vaudois à la découverte des saveurs des plantes sauvages comestibles et de leurs vertus.

 

Ensemble autour du feu, nous cuisinerons le repas sauvage de midi avec nos cueillettes.

 

Introduction ludique à la botanique

Après le repas, nous poursuivrons par un jeu permettant d'apprendre les principaux milieux naturels de Suisse et quelques plantes comestibles ou médicinales que nous pourrions y trouver.

Toutes les infos
Inscriptions

Plantes médicinales de l'été

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  Animé par: Marc Dechêne
  Le samedi 28 juin 2025
  Bonvillars

Déroulement de la journée

La première partie de cette journée sera consacrée à l'identification de quelques plantes médicinales de l'été. Nous parlerons des risques de confusions, des propriétés médicinales de la plante, des indications et contrindications thérapeutiques et des éventuels interactions médicamenteuses.

Nous apprendrons les gestes d'une cueillette respectueuse du vivant.

Après un pic-nique sortit du sac, nous rejoindrons la salle de cours de la coopérative du Pan d'Ozi à Mauborget pour passer à la partie conservation et transformation de nos récoltes.

Ensemble nous préparerons un sirop pour ta toux ainsi qu'un hydrolat grâce à notre petit alambic familial.

Vous repartirez chez vous avec:

  • Un document sur les principales plantes médicinales de l'été de nos régions et leurs propriétés.
  • Un hydrolat dans son pulvérisateur.
  • Un sirop contre la toux.

Prix

Adultes: 150.-
Enfants dès 10 ans: 50.-

Toutes les infos
Inscriptions

Immersion Familiale en Forêt du Risoud

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  Animé par: Pâris Faini et CanCan Huang
  Du dimanche 29 juin 2025 au jeudi 03 juillet 2025
  Vallée de joux - Suisse

Cette immersion familiale est adaptée à tout public : bébés, enfants, jeunes, adultes et personnes âgées.

Nous ouvrons cinq jours pour s'initier en famille à l’art de vivre sauvage, dans un repli oublié de la forêt du Risoud dans la vallée de joux, un lieu paisible, aux abords d’une rivière. Ce lieu est un espace privilégier pour entrer en contact avec la rivière, l’argile, les pierres, les plantes, les insectes et découvrir les merveilles de la nature. Ces cinq jours sont une fenêtre sur la vie tribale, nous nous réunissons autour d’un foyer pour partager des aventures, des repas, des jeux et des savoirs. C’est un espace de liberté pour jouer ensemble, en familles, dégourdir son corps et suivre son enthousiasme.

Au programme

L’idée est de savourer la vie et d’être bien au milieu du bois. Ici pas de programme ni d'horaire établi, nous vivons au rythme de nos besoins et de nos enthousiasmes :

• Monter un abri léger et étanche avec comme seul matériel de la corde et une bâche, c'est l'occasion d'apprendre à faire des nœuds solides et facile à défaire.

• Apprendre à faire du feu de façon primitive pour cuisiner, se tenir chaud, se réunir, veiller et bricoler.

• Apprendre à distinguer les plantes sauvages comestibles des toxiques, ainsi que les autres espèces, lors de balades en étoile autour du camp, pour agrémenté notre base alimentaire.

• Veiller le soir au coin du feu et discuter, raconter des histoires, des énigmes, des chants, de la musique, du théâtre, des jeux,...

• Artisanats sauvages possibles (merci d’en choisir un et de nous le dire à l’avance afin de le préparer) : un panier, un arc et des flèches, tanner une peau, Tasses, bols et ustensiles de sculpture, kit de feu, kit de couture Sami, sac en cuir Sami, Flûte en bambou...

Au menu

Nous aurons avec nous une base alimentaire composée de céréales et pseudo-céréales, de légumineuses, de noix, d’huiles, de fruits et de légumes, le tout plutôt de qualité biologique et en quantité suffisante pour élaborer de bon petits plats sains et nourrissants. Nos repas seront cuisinés au feu de bois et préparés collectivement. Nous apprendrons ainsi à préparer nos récoltes sauvages. Le défi, si vous l’acceptez, est de se tourner vers la forêt nourricière en partie au moins dans chaque plat cuisiné. Si vous le souhaitez, il vous est possible d’amener des aliments (naturels), notamment pour les enfants, ils seront mis en commun. Merci.

Tarifs

Le prix est calculé au plus juste pour que nous puissions faire vivre nos familles de nos activités tout en rendant l'expérience de la vie sauvage accessible au plus grand nombre.

Adultes: 400.- chf/400€

Mineurs: 200.- chf/200€

*Prix dégressif pour les familles

*Pour que cette expérience reste également accessible aux familles, le prix est calculé comme suit:

  • 1 adulte 400.-

  • 2 parents avec enfant(s) 700.-

  • 1er enfant 200.-

  • par enfant supplémentaire 150.-

  • Enfant de moins de 3ans Gratuit.-
    Par exemple: Les 2 parents qui viennent avec leurs 2 enfants: 700 + 200 + 150 = 1050.- 

 Infos&Inscription : contact@viesauvage.ch





Juillet 2025

Pure pratique botanique - Pelouses et prairies alpines, Betelberg, Berne

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  Animé par: Pâris Faini
  Le samedi 05 juillet 2025
  Berne - Suisse

Pure pratique botanique - Pelouses et prairies alpines, Betelberg, Berne

5 Juillet 2025

Une journée par mois, dans une diversité de milieux naturels suisse, pour identifier des plantes, manier une flore et sa clé de détermination, pratiquer le vocabulaire botanique.

Enfants bienvenus.

Rendez-vous à 8h30 lieu, et fin à 18h00.

 

Tarif : 

20.-chf d’acompte par journée inscrite + prix libre 

 

Matériel nécessaire : 

Des habits adaptés au lieu et à la météo

Un casse croûte pour midi

La flora helvetica et sa clé de détermination

 

Ou une autre flore :

La flore de la Suisse : le nouveau BINZ

La flore de Jeanne Covillot

Flora vegetativa

 

Matériel en option :

Loupe de botaniste

Carnet à herbier

 

SI vous souhaitez nous enchaînons toujours sur le même lieu les samedis “pure pratique botanique” avec un dimanche “journée cueillette et cuisine”, plus ethnobotanique.

Infos et inscriptions : contact@viesauvage.ch

Inscriptions

Une Nuit Sauvage sur le Jura

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  Animé par: Marc Dechêne et Valentine Meylan
  Du samedi 05 juillet 2025 au dimanche 06 juillet 2025
  Mauborget (Suisse)

Degré de ré-ensauvagement: I - Approche

Nous vous proposons de vous rapprocher de la vie sauvage l'espace d'une nuit dans une jolie clairière paisible et facilement accessible.

Ce stage est également accessible aux familles avec enfants de tous âges et aux personnes âgées.

Nous passerons l'après-midi à cueillir des plantes sauvages comestibles pour le repas du soir ainsi qu'à monter nos abris légers et efficaces constitués d'un tarp (bâche légère et étanche) et d'une corde. Vous apprendrez quelques nœuds utiles pour être autonome.

Le soir, nous préparerons ensemble un repas sauvage avec nos récoltes et une base alimentaire végétarienne et sans gluten. Nous cuisinerons au feu de bois que nous allumerons de manière préhistorique sans briquets ni allumettes.

Nous passerons la nuit sous les abris que nous aurons montés ou à la belle étoile pour ceux qui le souhaitent.

Le matin, nous préparerons ensemble un brunch sauvage autour du feu avant de rejoindre la civilisation.

Prix:

Prix dégressif pour les familles (voir "toute les infos")
Adultes: 180.-
Enfants dès 3 ans: 80.-
Enfants de moins de 3 ans: Gratuit

Toutes les infos
Inscriptions

Semaine de vie sauvage entre adultes dans les Préalpes suisses

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  Animé par: Marc Dechêne et Nina Fischer
  Du lundi 14 juillet 2025 au samedi 19 juillet 2025
  Gastlosen - Fribourg - Suisse

Degré de ré-ensauvagement: II - Habile

Une semaine d'immersion dans les montagnes fribourgeoises à la découverte des plantes sauvages comestibles et médicinales et des techniques de vie primitive.

Nos repas seront constitué de plantes sauvages et d'une base alimentaire végétarienne. Nous les cuisinerons au feu de bois que nous vous apprendrons à allumer de façon primitive. Nous explorerons également quelques gestes premiers comme la vannerie sauvage, la fabrication de cordes et la musique verte.

Nina vous partagera sa passion pour la taille d'objets en bois. Vous pourrez profiter de son expérience et du matériel pour repartir avec de magnifiques cuillères et autres ustensiles en bois.

Prix

Adultes: 560.- (acompte à l'inscription 160.-)

Toutes les infos
Inscriptions

Immersion musicale - Co-créons la bande sonore de la nature

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  Animé par: Cancan Huang et Pâris Faini
  Du samedi 19 juillet 2025 au jeudi 24 juillet 2025
  Vallée de joux - Suisse

Une aventure unique pour donner vie à vos chants intuitifs et musiques improvisées.

Nous vous invitons à une immersion spéciale où la nature sera notre studio d’enregistrement, notre inspiration et notre partenaire créative. Ensemble, nous explorerons nos voix et nos instruments pour co-créer une bande sonore unique, reflet de nos chants intuitifs et de notre musique improvisée, nourrie par l’énergie du vivant et l’esprit de la tribu.

Pourquoi participer ?

    •    Créez une œuvre collective : Enregistrons ensemble une bande sonore inspirée par nos explorations vocales et musicales dans la nature.
    •    Exprimez votre créativité : Libérez votre voix, expérimentez avec des sons et des rythmes intuitifs.
    •    Connectez-vous à la nature : La forêt, le vent, l’eau et les oiseaux deviendront des acteurs de notre création musicale.
    •    Vivez un moment de partage : Une aventure humaine et artistique pour se reconnecter à soi et aux autres

 Au programme

    •    Ateliers de chant intuitif : Explorez votre voix, improvisation vocale en solo et en groupe.
    •    Sessions de musique improvisée : Percussions, instruments acoustiques, utilisation des sons naturels.
    •    Enregistrement en pleine nature : Créons ensemble une bande sonore unique.
    •    Moments de connexion : Cercles de partage, méditations sonores, marches d’écoute active.
    •    Soirées musicales : Autour du feu, laissez la musique naître spontanément.

Repas

Nous aurons avec nous une base alimentaire composée de céréales et pseudo-céréales, de légumineuses, de noix, d’huiles, de fruits et de légumes, le tout plutôt de qualité biologique et en quantité suffisante pour élaborer de bon petits plats sains et nourrissants. Nos repas seront cuisinés au feu de bois et préparés collectivement. Nous apprendrons ainsi à préparer nos récoltes sauvages. Le défi, si vous l’acceptez, est de se tourner vers la forêt nourricière en partie au moins dans chaque plat cuisiné. Si vous le souhaitez, il vous est possible d’amener des aliments (naturels).

À prévoir

    •    Vos instruments (facultatif, mais bienvenus).
    •    Matériels pour camper dans la nature.

Le résultat ?

À la fin de cette immersion, nous repartirons avec une bande sonore collective, gravée de nos chants, musiques et des sons de la nature. Une œuvre vivante, témoin de notre aventure commune et de la magie de l’instant.

 Tarif 

450 € /450.- chf

 Inscriptions 

Écrivez-nous à contact@viesauvage.ch

Places limitées pour préserver l’intimité et l’énergie du groupe.





Semaine de Vie Sauvage Itinérante - 6 jours - Forêt du Risoux - Suisse

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  Animé par: Marc Dechêne et Pâris Faini
  Du lundi 28 juillet 2025 au samedi 02 août 2025
  Le Brassus - Suisse

Degré de ré-ensauvagement: II - Habile

Une semaine d'immersion dans le jura à la découverte des plantes sauvages comestibles et médicinales et des techniques de vie primitive.

Nos repas seront constitué de plantes sauvages et d'une base alimentaire végétarienne. Nous les cuisinerons au feu de bois que nous vous apprendrons à allumer de façon primitive. Nous explorerons également quelques gestes premiers comme la vannerie sauvage, la fabrication de cordes et la musique verte.

Toutes les infos
Inscriptions

Août 2025

Immersion Familiale en Foret du Risoud

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  Animé par: Pâris Faini et CanCan Huang
  Du dimanche 10 août 2025 au jeudi 14 août 2025
  Vallée de joux - Suisse

Cette immersion familiale est adaptée à tout public : bébés, enfants, jeunes, adultes et personnes âgées.

Nous ouvrons cinq jours pour s'initier en famille à l’art de vivre sauvage, dans un repli oublié de la forêt du Risoud dans la vallée de joux, un lieu paisible, aux abords d’une rivière. Ce lieu est un espace privilégier pour entrer en contact avec la rivière, l’argile, les pierres, les plantes, les insectes et découvrir les merveilles de la nature. Ces cinq jours sont une fenêtre sur la vie tribale, nous nous réunissons autour d’un foyer pour partager des aventures, des repas, des jeux et des savoirs. C’est un espace de liberté pour jouer ensemble, en familles, dégourdir son corps et suivre son enthousiasme.

Au programme

L’idée est de savourer la vie et d’être bien au milieu du bois. Ici pas de programme ni d'horaire établi, nous vivons au rythme de nos besoins et de nos enthousiasmes :

• Monter un abri léger et étanche avec comme seul matériel de la corde et une bâche, c'est l'occasion d'apprendre à faire des nœuds solides et facile à défaire.

• Apprendre à faire du feu de façon primitive pour cuisiner, se tenir chaud, se réunir, veiller et bricoler.

• Apprendre à distinguer les plantes sauvages comestibles des toxiques, ainsi que les autres espèces, lors de balades en étoile autour du camp, pour agrémenté notre base alimentaire.

• Veiller le soir au coin du feu et discuter, raconter des histoires, des énigmes, des chants, de la musique, du théâtre, des jeux,...

• Artisanats sauvages possibles (merci d’en choisir un et de nous le dire à l’avance afin de le préparer) : un panier, un arc et des flèches, tanner une peau, Tasses, bols et ustensiles de sculpture, kit de feu, kit de couture Sami, sac en cuir Sami, Flûte en bambou...

Au menu

Nous aurons avec nous une base alimentaire composée de céréales et pseudo-céréales, de légumineuses, de noix, d’huiles, de fruits et de légumes, le tout plutôt de qualité biologique et en quantité suffisante pour élaborer de bon petits plats sains et nourrissants. Nos repas seront cuisinés au feu de bois et préparés collectivement. Nous apprendrons ainsi à préparer nos récoltes sauvages. Le défi, si vous l’acceptez, est de se tourner vers la forêt nourricière en partie au moins dans chaque plat cuisiné. Si vous le souhaitez, il vous est possible d’amener des aliments (naturels), notamment pour les enfants, ils seront mis en commun. Merci.

Tarifs

Le prix est calculé au plus juste pour que nous puissions faire vivre nos familles de nos activités tout en rendant l'expérience de la vie sauvage accessible au plus grand nombre.

Adultes: 400.- chf/400€

Mineurs: 200.- chf/200€

*Prix dégressif pour les familles

*Pour que cette expérience reste également accessible aux familles, le prix est calculé comme suit:

  • 1 adulte 400.-

  • 2 parents avec enfant(s) 700.-

  • 1er enfant 200.-

  • par enfant supplémentaire 150.-

  • Enfant de moins de 3ans Gratuit.-
    Par exemple: Les 2 parents qui viennent avec leurs 2 enfants: 700 + 200 + 150 = 1050.- 

 Infos&Inscription : contact@viesauvage.ch





Pure pratique botanique - Glaciers, rochers, éboulis et moraines, Ferpècle et Mont Miné, Valais

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  Animé par: Pâris Faini
  Le samedi 23 août 2025
  Valais - Suisse

Une journée par mois, dans une diversité de milieux naturels suisse, pour identifier des plantes, manier une flore et sa clé de détermination, pratiquer le vocabulaire botanique.

Enfants bienvenus.

Rendez-vous à 8h30 lieu, et fin à 18h00.

 

Tarif : 

20.-chf d’acompte par journée inscrite + prix libre 

 

Matériel nécessaire : 

Des habits adaptés au lieu et à la météo

Un casse croûte pour midi

La flora helvetica et sa clé de détermination

 

Ou une autre flore :

La flore de la Suisse : le nouveau BINZ

La flore de Jeanne Covillot

Flora vegetativa

 

Matériel en option :

Loupe de botaniste

Carnet à herbier

Infos et inscriptions : contact@viesauvage.ch





Fabriquer son set à feu primitif

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  Animé par: Marc Dechêne
  Le dimanche 24 août 2025
  Bonvillars

Une journée pour apprendre à faire son set à feu primitif et apprendre à faire du feu par friction:

La première partie de la journée se fera sous forme de balade pour identifier en forêt les arbres et autres ressources utiles pour faire du feu.

Après un pique nique au bord du lac nous passerons à la partie fabrication:

  • Fabrication de l'archet.
  • Percement de la paumelle.
  • Taille de la planchette et de la drille.

Nous terminerons par une séance d'entrainement pour apprendre la bonne position et les bons gestes pour allumer une braise puis enflammer un nid de brindilles sèches.

Prix

Adulte: 90.-

Enfant dès 10 ans: 40.-

Inscriptions

Une Nuit Sauvage sur le Jura

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  Animé par: Marc Dechêne et Valentine Meylan
  Du samedi 30 août 2025 au dimanche 31 août 2025
  Mauborget (Suisse)

Degré de ré-ensauvagement: I - Approche

Nous vous proposons de vous rapprocher de la vie sauvage l'espace d'une nuit dans une jolie clairière paisible et facilement accessible.

Ce stage est également accessible aux familles avec enfants de tous âges et aux personnes âgées.

Nous passerons l'après-midi à cueillir des plantes sauvages comestibles pour le repas du soir ainsi qu'à monter nos abris légers et efficaces constitués d'un tarp (bâche légère et étanche) et d'une corde. Vous apprendrez quelques nœuds utiles pour être autonome.

Le soir, nous préparerons ensemble un repas sauvage avec nos récoltes et une base alimentaire végétarienne et sans gluten. Nous cuisinerons au feu de bois que nous allumerons de manière préhistorique sans briquets ni allumettes.

Nous passerons la nuit sous les abris que nous aurons montés ou à la belle étoile pour ceux qui le souhaitent.

Le matin, nous préparerons ensemble un brunch sauvage autour du feu avant de rejoindre la civilisation.

Prix:

Prix dégressif pour les familles (voir "toute les infos")
Adultes: 180.-
Enfants dès 3 ans: 80.-
Enfants de moins de 3 ans: Gratuit

Toutes les infos
Inscriptions

Septembre 2025

Week-end de Gastronomie Sauvage chez CanCan & Pâris : Un moment de partage, de découverte et de gourmandise en famille

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  Animé par: Pâris Faini et Cancan Huang
  Du samedi 06 septembre 2025 au dimanche 07 septembre 2025
  Jura - France

Bienvenue chez CanCan & Pâris, avec leurs deux petites aventurières, où la nature est notre terrain de jeu et de cuisine, et où les plantes sauvages deviennent des trésors gourmands. Pendant deux jours et une nuit, nous avons à cœur de vous accueillir comme à la maison, pour partager avec vous une expérience simple, sincère et authentique. Ici, chaque balade, chaque plat cuisiné ensemble devient un moment d'échange, de découverte, et surtout de plaisir.

Notre objectif :

  • Éveiller vos sens aux saveurs insoupçonnées de la nature en vous initiant à l’art de la cuisine sauvage.

  • Vous transmettre un savoir précieux : reconnaître, cueillir et sublimer les plantes comestibles pour créer des plats à la fois simples et raffinés.

  • Allier l’instinct et la science : conjuguer la rigueur botanique à la créativité culinaire, dans une ambiance de partage et de convivialité.

  • Vous rendre autonome dans votre exploration de la nature, capable de reconnaître et transformer ses trésors en mets gastronomiques.

Un week-end taillé pour ceux qui cherchent à redécouvrir leur lien avec la nature tout en éveillant leurs papilles aux goûts oubliés.

Pour ce week-end, nous vous accueillons dans notre tipi, dressé au milieu du jardin, bordant notre vieille grange vétuste et proche de la forêt.

infos & inscription : contact@viesauvage.ch





Pure pratique botanique - Eaux libres, et tourbières, Le Sentier, Vaud

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  Animé par: Pâris Faini
  Le samedi 13 septembre 2025
  Vaud - Suisse

Une journée par mois, dans une diversité de milieux naturels suisse, pour identifier des plantes, manier une flore et sa clé de détermination, pratiquer le vocabulaire botanique.

Enfants bienvenus.

Rendez-vous à 8h30 lieu, et fin à 18h00.

 

Tarif : 

20.-chf d’acompte par journée inscrite + prix libre 

 

Matériel nécessaire : 

Des habits adaptés au lieu et à la météo

Un casse croûte pour midi

La flora helvetica et sa clé de détermination

 

Ou une autre flore :

La flore de la Suisse : le nouveau BINZ

La flore de Jeanne Covillot

Flora vegetativa

 

Matériel en option :

Loupe de botaniste

Carnet à herbier

Infos et inscriptions : contact@viesauvage.ch

Inscriptions

Plantes sauvages comestibles d'automne
Cueillette et conservation

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  Animé par: Marc Dechêne
  Le dimanche 14 septembre 2025
  Bonvillars

Déroulement de la journée

Nous partons herboriser entre Bonvillars et Mauborget à la recherche des plantes et petits fruits d'automne. Après un pique-nique tiré du sac, nous passerons en deuxième partie de journée à la conservation de nos récoltes au chaud à Mauborget.

Vous repartirez chez vous avec:

  • Un sel aux herbes.
  • Une lactofermentation.
  • Un sirop de plantes sauvages.

Prix

Adultes: 120.-
Enfants dès 10 ans: 50.-

Toutes les infos
Inscriptions

Plantes médicinales d'automne

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  Animé par: Marc Dechêne
  Le dimanche 28 septembre 2025
  Bonvillars

Déroulement de la journée

La première partie de cette journée sera consacrée à l'identification de quelques plantes médicinales sauvages d'automne. Nous parlerons des risques de confusions, des propriétés médicinales de la plante, des indications et contrindications thérapeutiques et des éventuels interactions médicamenteuses.

Nous apprendrons les gestes d'une cueillette respectueuse du vivant.

Après un pic-nique sortit du sac, nous rejoindrons la salle de cours de la coopérative du Pan d'Ozi à Mauborget pour passer à la partie conservation et transformation de nos récoltes.

Nous élaborerons ensemble une teinture mère avec certaines plantes que nous auront récoltés le matin.

Vous repartirez chez vous avec:

  • Un document sur les principales plantes médicinales d'automne de nos régions et leurs propriétés.
  • Une teinture mère que vous filtrerez chez vous 3 semaines après le cours.

Prix

Adultes: 150.-
Enfants dès 10 ans: 50.-

Toutes les infos
Inscriptions

Octobre 2025

Pure pratique botanique - Forêts, Tuilerie, Vaud

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  Animé par: Pâris Faini
  Le samedi 11 octobre 2025
  Vaud - Suisse

Une journée par mois, dans une diversité de milieux naturels suisse, pour identifier des plantes, manier une flore et sa clé de détermination, pratiquer le vocabulaire botanique.

Enfants bienvenus.

Rendez-vous à 8h30 lieu, et fin à 18h00.

 

Tarif : 

20.-chf d’acompte par journée inscrite + prix libre 

 

Matériel nécessaire : 

Des habits adaptés au lieu et à la météo

Un casse croûte pour midi

La flora helvetica et sa clé de détermination

 

Ou une autre flore :

La flore de la Suisse : le nouveau BINZ

La flore de Jeanne Covillot

Flora vegetativa

 

Matériel en option :

Loupe de botaniste

Carnet à herbier

 

SI vous souhaitez nous enchaînons toujours sur le même lieu les samedis “pure pratique botanique” avec un dimanche “journée cueillette et cuisine”, plus ethnobotanique.

Infos et inscriptions : contact@viesauvage.ch

Inscriptions

Plantes sauvages comestibles d'automne
Cueillette et conservation

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  Animé par: Marc Dechêne
  Le dimanche 12 octobre 2025
  Bonvillars

Déroulement de la journée

Nous partons herboriser entre Bonvillars et Mauborget à la recherche des plantes et petits fruits d'automne. Après un pique-nique tiré du sac, nous passerons en deuxième partie de journée à la conservation de nos récoltes au chaud à Mauborget.

Vous repartirez chez vous avec:

  • Un sel aux herbes.
  • Une lactofermentation.
  • Un sirop de plantes sauvages.

Prix

Adultes: 120.-
Enfants dès 10 ans: 50.-

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Inscriptions